Optimot. Consultes lingüístiques - Llengua catalana

mondongo

m. [LC] Carn picada per a embotit.
m. [LC] Botifarra de sang, amb carn i altres condiments, generalment feta a casa.
m. [LC] Brou o plat fet amb aquest tipus de botifarra.
m. [LC] Matança del porc.
Institut d'Estudis Catalans
Abreviacions